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                        餐馆收取餐巾纸费用该不该?

                        发表时间:2018-10-25 | 来源:

                        自贡网讯(记者 蒋秀梅)在吃饭时使用餐巾纸,这是再正常不过的事,然而,一些餐厅不再提供免费餐巾纸,顾客若需要,则要付费。22日,市民龚先生向记者反?#24120;?#26085;前,他与家人在位于南湖印象小区楼下的一家餐馆用餐时,被店家告知没有免费餐巾纸可用,该店只提供付费的餐巾纸。 “餐馆美其名曰为了环保,其实说白了就是服务‘缩水’,还存在强制消费之?#21360;!?#40858;先生说。

                        商家

                        不会强制消费者使用有偿纸巾

                        随后,记者来?#28966;?#20808;生就餐的这家餐馆走访。该店的店员告诉记者,店里规定不提供免费纸巾,但不会强制消费者使用有偿纸巾。在他看来,店里的这一规定或许是出于环保的考虑。但是,龚先生对这样的解释并不认同。龚先生表示,平常吃饭大家总要擦嘴或手,但一两张纸巾就足够了,花钱买?#35805;?#32440;巾反而显得更加浪费。他认为,餐馆不提供免费纸巾更大的可能是为了减少成本。的确,一张小小的纸巾对商家来说,也是一笔不小的“生意?#20445;?#21830;家这样做的?#26041;?#30465;了成本。

                        原因

                        免费餐巾纸增加经营成本

                        记者走访了我市多家餐馆,发现不提供免费纸巾的餐馆只有少数。一些商家表示,随着经营成本的上升,只提供有尝纸巾的现象怕是会普及。一位商户称,对餐巾纸收费属正常经营行为,如果顾客没有需要,他们也不会提供。

                        在询问餐馆方面对于餐巾纸收费规定的初衷时,环保一词出现的?#24503;首?#39640;。其中,也有一部分商户直言,是否提供有偿餐巾纸是根据餐厅自身情况决定的。丹桂大街路段的一家餐馆负责人告诉记者,像小龙虾、螃蟹餐饮店等都是比较“耗纸”的,剥一份小龙虾,用光?#35805;?#39184;巾纸的现象经常出现。“吃小龙虾的季节,一天就要用去上百盒餐巾纸。”该负责人表示,由于餐巾纸不收费,使得经营成本增加了。

                        “我们这里,每天有上百位顾客来就餐,每天的餐巾纸用量是惊人的。?#34987;?#21830;的一?#19968;?#38149;店负责人告诉记者,火锅店的用纸量比其他餐馆更多,但贸然对餐巾纸收费,会影响店里的生意,所以他的店没有停止向顾客提供免费餐巾纸。

                        “吃饭时,?#35805;?#19981;可能不用餐巾纸,一些餐馆对餐巾纸收费,正是看?#28966;?#23458;?#28304;?#26377;必然的需求,所以收费的餐巾纸才能存在。”一家餐馆的店主称。不过,他们店里的餐巾纸是免费的,一天下来用的也不是很多,大概两三大包左右。对于一些商家只提供有偿餐巾纸的做法,他觉得,如果因为这个原因导致顾客用餐不愉快,就显得有些因小失大了。作为消费者来说,如果能有出门自带纸巾的习惯,就能让商家提供的收费餐巾纸无用武之地。

                        记者在采访中注意到,一些只提供有偿餐巾纸的餐馆,在消费者用餐前往往不会提前告知消费者。消费者大多在买单时,才会在小票上看到这一项费用,由于费用很少,消费者往往不会较真,但有不少消费者对于餐馆这样的行为表示很不满意。

                        律师

                        餐馆应提前告知消费者

                        那么,商家是否应该为消费者提供免费的餐巾纸呢?市消费者权益保护委员会的工作人员表示,法律上并没有规定餐馆必须为消费者提供免费餐巾纸。

                        “我市现在大多数餐馆还是会为顾客免费提供餐巾纸的,这也是为了?#24895;?#22909;的服务吸引消费者,所以一旦出现了某些餐馆不提供免费餐巾纸的情况,消费者会感到不?#35270;Α!?#19968;律师表示,免费餐巾纸应该被视为是一项用餐配置服务,不提供免费餐巾纸,只能说是餐馆在服务上没有让消费者满意。?#28909;?#39184;馆提供的是需要付钱的餐巾纸,那就必须要事先告知消费者,并且明码标价。如果商家在消费者使用这些有偿餐巾纸之前并未告知,则损害了消费者的知情权和自主选择权,结账时,消费者完全可以拒付餐巾纸的钱。

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